Ingrediente cinstite
Alegem furnizori locali și produse de sezon. Fără scurtături, fără compromisuri pe calitate.
NOU ÎN BUCUREȘTI · CHEF LAZĂR CONSTANTIN FLORIAN
Lovește cu gust.
Un restaurant de cartier unde tehnica de bucătărie întâlnește energia sălii de antrenament. Preparate cu caracter, gătite cu disciplină, servite fără compromisuri.
FILOZOFIA NOASTRĂ
Ca într-un meci bun, totul se ține de câteva reguli simple, respectate fără excepție.
Alegem furnizori locali și produse de sezon. Fără scurtături, fără compromisuri pe calitate.
Fiecare fel trece prin aceeași disciplină: rețete testate, execuție consecventă, atenție la detaliu.
Preparate directe, cu personalitate — construite să lase o impresie, nu doar să sature.
CHEF DE BUCĂTĂRIE
Bucătărie modernă, cu rădăcini românești
Chef Florian Lazăr aduce în bucătăria Box Cuisine o pasiune pentru preparate cu caracter și o abordare directă, fără fasoane. Fiecare farfurie e gândită să aibă impact — la fel ca o lovitură bine plasată.
CE SERVIM
Alege o categorie ca să vezi preparatele și băuturile.
Asezonat cu maioneză de casă, ceapă, roșii cherry, vlăstari de mazăre, baghetă franțuzească prăjită
Aromată cu ceapă verde, măsline Kalamata, ceapă roșie, baghetă franțuzească prăjită
Creveți în sos de roșii aromat cu note picante și usturoi, baghetă franțuzească prăjită
Ciuperci Pleurotus crocante, aioli de usturoi
Carne de porc slow cook, salată iceberg, salsa de ananas, jalapenos, ceapă roșie, sos de avocado, tortilla, aioli de usturoi
Gât de curcan, legume, tăiței de casă, borș de la mamaie, pătrunjel, leuștean proaspăt
Creveți, caracatiță, scoici, calamari, ton, lapte de cocos, ghimbir, usturoi, lime, coriandru fresh, ardei iute
Sos Caesar, salata iceberg, piept de pui, parmezan, bacon
Salată verde, roșii cherry, castravete, ceapă roșie, măsline Kalamata, ardei gras, brânză crocantă, oregano
Mix salată, prociutto cotto, brânză de burduf, miez de nucă, roșii cherry, dressing de miere, chilly
Salată verde, oțet, ulei de măsline, telemea de vacă rasă, ceapă verde
Roșii, ceapă roșie, ulei de măsline, brânză rasă de vacă
Maioneză, carne de vită, salată iceberg, roșii, ceapă caramelizată, salam chorizo, brânză de burduf, ketchup dulce
Sos nova, carne de vită, salată iceberg, roșii, ceapă caramelizată, cedar
Sandwich cu prosciutto cotto, salsa de trufe, gouda, bacon, castraveți murați
Sandwich cu carne de porc gătită slow cook, sos BBQ, gouda, ardei copt si gratinat cu mozzarella
Parfumate cu busuioc proaspăt, roșii cherry, ulei de măsline, unt
Penne, smântână lichidă, parmezan, guanciale, gălbenuș de ou, pecorino
Smântână licihdă, usturoi, prosciutto cotto, busuioc fresh, roșii cherry, parmezan
Cu piept de pui, chorizo, măsline Kalamata, sos de roșii, usturoi, mozzarella, smântână, parmezan
Smântână lichidă, ciuperci champignons, salsa de trufe, usturoi și parmezan
Lup de mare file la plită, cartofi baby, mix de salată, sos de avocado, lămâie
File de somon, sos olandez, capere crocante, sparanghel, mix de salată
Caracatiță, vin, unt, roșii cherry, usturoi, piure de cartofi aromat cu ceapă verde
Fructe de mare, emulsie de roșii, busuioc fresh, usturoi, pâine aromată
În sos de muștar franțuzesc, piure de cartofi, mini plante
Ciuperci champignon sote, roșii cherry coapte
Piept de pui, cartofi prăjiți rețeta casei, mix de salată, maioneză de casă aromată cu muștar, lămâie
Mușchiuleț de porc, cartofi prăjiți rețeta casei, mix de salată, maioneză de casă aromată cu muștar, lămâie
Servită cu morcovi caramelizați cu miere, pătrunjel și cartofi baby aromați cu trufe
Flambat cu coniac, unt, smântână, sparanghel verde, cartofi baby, cimbrișor fresh, usturoi
Cartofi prăjiți rețeta casei, ouă ochiuri, bacon, brânză rasă, ardei iute
Ceafă de porc coaptă încet, cartofi prăjiți, mix de salată, ceapă roșie
Mușchi de vită, usturoi, ginger, ardei gras roșu, ardei gras galben, ceapă albă, ceapă verde, tăiței, soia, sos teriyaki
Piept de porc gătit slow cook, cartofi prăjiți, mix salată, sos bbq
Ca la mama acasă, usturoi, parmezan
Bun rău
Cu trufă nobilă
Ulei de măsline, sare Maldon
Aruncați pe plită
Ciuperci champignon, ardei gras, ceapă albă, sparanghel verde, usturoi, ghimbir, soia, chilly
Ciuperci champignon, pleurotus, usturoi, pătrunjel
Cu mere și bezea pufoasă
Aromat cu mentă
Înghețată de fistic, mentă, lime
Fructe de pădure, mentă, ceai verde, ceai negru
Tanqueray (gin f.a.), suc de lămâie, piure de mango, sirop de bergamot
Tanqueray (gin f.a.), suc de lămâie, suc de ananas, piure de fructul pasiunii, sirop de popcorn
Suc de lămâie, sirop de zahăr, frunze de mentă, afine, suc de ghimbir de casă, apă tonică
Tanqueray (gin f.a.), apă tonică, lime
Tanqueray (gin f.a.), suc de lămâie, piure de zmeură, frunze de busuioc
Rom, lime, cola
Suc de lime, bere de ghimbir, rom
Bombay Sapphire, lime, apă tonică
Vodka, lichior de piersică, suc de merișoare
Vodka, rom, gin, triplu sec, tequila, suc de lămâie, sirop de zahăr, cola
Campari, suc de portocale
Disaronno, suc de lămâie, sirop de popcorn, orange bitter, foamer
Bombay Sapphire, suc de lămâie, sirop de bergamot, frunze de busuioc
Absolut Vodka, Passoa, piure de fructul pasiunii, sirop de vanilie, suc de lămâie, foamer, prosecco
Tequila, suc de grapefruit, sirop de agave, suc de lime, Angostura bitter, apă minerală
Bombay Sapphire, suc de lămâie, sirop de bergamot, piure de mango, apă tonică
Absolut Vodka, suc de mere, piure de fructul pasiunii, piure de zmeură
Aperol, prosecco, apă minerală
Sirop de soc, frunze de mentă, lime, prosecco, apă minerală
Campari, prosecco, apă minerală
Kahlua, Baileys, triplu sec
Suc de lămâie, vodka, triple sec
DIN RESTAURANT
PĂRERI
„Super relaxantă atmosfera pentru o terasă. Personalul amabil, Chef Florin livrează mâncare excelentă ca de obicei, iar limonada cu ghimbir este surprinzător de balansata. Mai venim aici cu următoarea ocazie. 🥊💪🤌”
— Răzvan S.„Mâncarea e excelentă! Și băuturile foarte bune. Chef's kiss 💋 Abia aștept să revenim 😊”
— Diana S.„Locul perfect pentru o cină relaxată cu prietenii. Recomand din suflet.”
— Elena R.GĂSEȘTE-NE